Что такое хорошая вода-Пан размещение для офсетной курильщика

Я хочу курить свиную лопатку низко и медленно: 240 градусов примерно 15-20 часов. Я использую смещение курильщика, Оклахома Джо Хайленд.

Какое хорошее размещение водой кастрюлю(Ы) и почему?

+341
Alex Maxim 30 янв. 2018 г., 11:32:00
23 ответов

Испортили Простоквашино не отдавал металлическим привкусом, но я не ожидал, что старый хлебопекарная смесь для этого либо.

Я подозреваю, что вашу коробку из бисквита либо загрязнены, или вы, возможно, получили плохую коробку. Иногда производственные процессы идут не так как надо, так что это может быть, что ваш ящик слишком большую порцию разрыхлителя или другого компонента смеси. В процессе производства все ингредиенты должны быть хорошо перемешаны, но это не неслыханное для кома, чтобы сделать это через процесс нетронутыми. Я бы выбросил из коробки.

+924
nalyd88 03 февр. '09 в 4:24

Если края горят, а центр будет отменено, это означает, что тепло просто не хватило времени, чтобы достичь относительно прохладно центра до края было слишком жарко. Градиент температуры зависит от количества тепла от вашей духовки и размера печенья - и в какой-то степени на тепловые свойства вашей противень.

Вы упомянули о двух "обычных подозреваемых" в вашем вопросе:

Температуры печи и конвекции.

  • Печи термостаты славятся совсем немного "выключено". Хороший термометр печи размещен на среднюю стойку можем дать вам точное измерение и даже поможет вам определить, следует ли это "колебания" вопрос или же ваша печь находится, как правило, выполняется высоким или низким.
  • Конвекция может изменить способ Нагрейте духовку распространяется на печенье. Большинство рецептов я знакома с рекомендовать понижение температуры на 25С / 50р если с помощью функции конвекции. Это не всегда идеальное решение, некоторых видов тортов просто получаются лучше без функции конвекции. (Но вот гигантскую банку с червями, что я не буду открывать здесь: многих пекарей есть свой собственный взгляд на это.)

Если эти два не помогут, посмотрите на тип противень и температуру вашего теста, когда оно помещается в печь - охлажденное тесто будет отличаться от комнатной температуры тесто, например.

+916
Charis Parker 24 мая 2011 г., 1:52:29
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Это, кажется, становится со временем сложнее сделать деревянную разделочную доску, которая не состоит из отдельных кусков дерева, которые склеены между собой.

Я нашел некоторые сайты обсуждаем, как выбрать продукты питания безопасными клея:

На последнем сайте государства "советов, что не сделано с FDA утвержденных клеи не должны использоваться для приготовления пищи как токсины в клей пиявки в пищу."

Кто-нибудь знает какие-либо исследования, делал ли разделочные доски, как правило, для продажи на самом деле безопасно? (Для нас, берется FDA проверить, когда они импортируются?)

Очевидно, что количество клея, что бы сделать его в пищу будет очень низким, и, вероятно, обнаружить вкус или зрение. Кто-нибудь испытал никаких побочных эффектов от использования разделочной доски изготовлены с использованием клея, что не еда безопасна?

+887
kela1986 5 февр. 2013 г., 0:59:51

Я делаю яблоко икры с помощью альгината в мой яблочный сок, лактат кальция, как мой сферификации ванна. Все получилось хорошо, результат отличный, но через час мои икры оказаться без запаха и вместо сочной трещит икрой мяч, это 100% студня, как я был с помощью агар-агара. Я сполосну икру в пресной воде сразу после процесса (нет даже 2 минут после того, как капли попали в бане). Как я могу предотвратить это?

+883
Reflets de Lune 6 апр. 2010 г., 14:18:29

Из вопроса и комментариев, очень похоже, что бактериальная пленка, развивающаяся на внутренней части кокосового рядом, где вода был размещен, что является зоной с наиболее влаги наличие биопленки в виде.

Кокосы должны быть быстро съеденным и / или обработаны после открытия, если вы хотите сохранить мясо на потом, открыть кокос, берем мясо, высушить его и желательно заморозить или если вы находитесь в сухом солнечном месте, можно на солнце сушить.

Оставив его открытия в холодильнике без каких-либо дальнейшей обработки более или менее играть в русскую рулетку с природой, это только удача и только вопрос времени, пока она не становится плохой.

+877
user2100662 26 июл. 2011 г., 16:09:41

Я поднимаю и продаем свежие каштаны. Секрет долгого хранения-это правильная обработка каштаны в первые 24 часа после сбора урожая до любых ухудшениях начинает происходить. В течение этого 24 часа наши орехи наши чистить, размера, рассортированные и поставить под холодильного оборудования [32 градусов F] с регулируемой влажностью [85-90%]. Из-за сезонного спроса мы обычно кладем непроданными свежими орехами в комнате для сушки примерно 15 декабря для пользы с высушенными продуктами на следующий год. Орехи еще хорошо, что дату закрытия. Всегда стараюсь покупать фермы непосредственно от производителей США. В прошлом году мы ели свежие орехи хранить овощной четче каждую ночь, пока наши личные кэш побежал, что было первое апреля. Мне придется дать правильно хранить яйца дольше, чем 2-3 недели.

+836
MaxWhiteTheme 6 авг. 2017 г., 19:36:55

Цифры в стороне, при этом большинство продуктов питания вступает в контакт с во время обработки, упаковки и транспортировки, ваш противень будет наименьшей из ваших проблем.

+782
serg 2707 20 окт. 2016 г., 14:10:01

Кажется, что закись азота (N2O) часто используется для создания взбитых сливок. Но почему нельзя просто обычный азот (N2) используется?

+769
yuliia 26 дек. 2014 г., 14:05:30

Хех, это используется, чтобы сбить меня с кормом в пакетиках все время...

Сумки прострочены на машине (конечно). Для каждого стежка, игла раздвигает строку через мешок создавая петлю, которая пересекается с петлей из предыдущего стежка на другой стороне. Тянуть с одного конца, вы будете тянуть петли из всех. Тянуть от других, вы сможете вытащить его туго.

Держите сумку, куда вы смотрите на "грязной" стороне стежки (с учетом всех взаимосвязанных петель). Найти края, где петель начало - конец строки, вероятно, быть заправлены в первый стежок. Вытащить его, и тянуть...

Действия, предусмотренные анонимный читатель:

  1. Ослабьте петли "грязной части" до края мешка, где реально шьют на самом деле начинается.
  2. Затем осторожно потяните на "чистой" стороне первой цепи шить (сторона, которая имеет 1 строку, а не один с петлей).
  3. И там вы идете все пути!
+685
gio44 24 дек. 2011 г., 15:25:44

Сплит huskless мунг бобы могут быть использованы.

+647
Jeffry McGee 2 апр. 2014 г., 11:43:46

Ват делает бекон хрустящим, по сравнению с другими сортами мяса? Например, если я вырезал кусочек Чак стейк и сделать его идентичным по форме с салом, так и приготовить его таким же способом я готовлю бекон, я думаю, он не будет хрустящим. Почему?

+607
planetshg 22 сент. 2017 г., 14:35:03

Проблема, вообще говоря, заключается в том, что ваш холодильник не очень хороший сыр в пещере. Да, обычно самодельная пещера состоит из винный холодильник, но есть немного больше к нему. Вам нужно сделать ваше пещере достаточно влажно, так что бактерии, которых вы приведете свой сыр процветает. Вы также должны иметь свою пещеру в темном месте.

Есть также очень реальный шанс, что другие продукты в холодильнике может привести перекрестного загрязнения, бог знает только то, что микроорганизмы кусок сырого цыпленка можно довести до вызревания сыра. Запахи также могут привести к сомнительным ароматам.

Правильный сыр пещера находится в контролируемой среде, и без такого контроля вы действительно просто играют кулинарная русская-рулетка.

+550
TheAlchemist398 30 дек. 2015 г., 19:33:33

Меня пригласили в суши-класс, когда мы побывали в Токио. Каждый из нас получил небольшую миску с водой, чтобы смочить пальцы, так рис не будет липнуть. После нашей поездки, я сделал некоторые дома и решил использовать заднюю часть ложки супа и слегка разравнивают рис черпать по мере необходимости, чтобы покрыть нори. Просто опустите заднюю часть ложки в воду, до распространения риса. Как правило, 2 - 3 маленьких ложки будут делать, а не в 1 комок. Я делаю суши, а теперь и этот метод работает лучше для меня; рис более равномерно растекается и не раздавливаются. Ням! Удачи, наслаждайтесь!

+488
Ivas 4 дек. 2015 г., 17:45:31

Я сделал арахисовое масло торт, но это было слишком много масла. Я использовал рецепт я знаю, но добавил арахисовое масло к нему. Я использовал натуральное арахисовое масло (содержит только арахис и немного соли).

Сколько я должен урезать на сливочном масле (только масла в моем рецепте) при добавлении арахисовое масло? Мне нужно также отрегулировать яйца? Я использовала примерно 1/3 с арахисовым маслом для одного слоя пирога.

+476
Revinand 9 янв. 2011 г., 16:21:00

Я сделал немного кокосового молока. После дня в холодильнике стояло два слоя жидкости в банку, кокосовой воды и твердых кокосом, который потом я узнала, что это называется кокосовое масло! Когда я помешиваю их вместе, чтобы у меня кокосовое молоко обратно, он не работал. Есть ли способ, чтобы предотвратить это? Если нет, есть ли способ, чтобы снова кокосового молока?

+456
Jun Ma 22 сент. 2010 г., 20:10:55

У меня есть рецепт маффинов шоколадных цуккини маффины. Рецепт призывает к 325 градусов духовку и время выпечки 20-25 мин. Я хочу испечь их в 9 х 13 кастрюлю, как пирог. Как долго я должен испечь свой торт и при какой температуре.

+422
EugeneGrey 7 мая 2018 г., 20:59:59

другие рецепты требуют орехов кешью вместо candlenuts

+401
DanChik235 6 июн. 2014 г., 22:39:11

Если ваш окорок пошел прямо из холодильника в печь, тогда ядро ветчина темп была около 35-38 градусов. Это позволит добавить значительное время варки и, вероятно, счета за 6-7 часов варить на 275. Я просто готовила полной готовности, кость в страны с ветчиной, который был 7.34 кг. Перед приготовлением я наполнила большую миску с 110 градусов воды и погружают ветчина (пластик снят) в течение 30 минут. Я повторил процесс еще на 30 минут. Окорок отдыхали в кастрюле в течение 30 мин., пока духовка подогрета. Температура ядра ветчина была 71 градус, когда я положил его в 275 градусов духовку. Я варила в общей сложности 2,5 часа с последнего 10-15 мин при 400 к хрустящему картофелю до кожи. Я взял градусник перед 30-минутного отдыха и ветчина 130 на тот момент. С перенести ветчиной, вероятно, достиг 135-140. Он был влажный и вкусный.

+342
HighJumpKick 28 мая 2010 г., 13:19:34

Есть несколько способов, вы могли бы взять, хотя максимум, что я могу думать, включать либо много времени (например, медленное приготовление мяса в тушение жидкостью) или подготовка загодя (как варить мясо су-вид, чтобы сломать белка мало).

То, что я сделал несколько раз, выглядит следующим образом:

  1. Отделка (большая часть) и жиров (все) жилы от мяса
  2. Разрежьте стейки на полоски (я обычно хожу около четырех сантиметров в длину, два в ширину)
  3. Пыль полосами в простой муки
  4. Добавить немного масла в чугунной кастрюле
  5. Добавить измельченный или мелко нарезанный чеснок и лук, готовить до полупрозрачности
  6. Добавить мясо, обжигающим снаружи, чтобы начать процесс карамелизации
  7. Добавить в тушение жидкости (я использовал красное вино, пиво (низкий-хоп) и хороший запас хороший эффект) и некоторые овощи (я обычно использую морковь и сельдерей)
  8. Держать на низком варить на медленном огне совсем немного времени, регулярно проверяя мясо касаемо уровня сделано-Несс и chewyness

Он участвует, и это занимает время, но я еще ее не удастся.

+310
user325168 22 нояб. 2018 г., 13:11:55

Из опыта, я знаю, что чем дольше курить, тем лучше вкус дыма вы получите.

Лично я введу сначала моем мясо. Следующая вещь заключается в поддержании температуры между 200°и 250°F. я всегда просматриваю дерева и поливать каждые полчаса. Я добавляю углей каждый час по мере необходимости.

С мясом, я его убираю от курильщика, пока он еще немного недоваренными и закончить его в жаровню (с остальной частью маринада я использовал, чтобы наметать) в духовке около 45 минут. Это будет держать ваши курицы или индейки от пересыхания.

Я курил бы в 5 фунтов. курица за 3 или 4 часа (130°F), затем закончить в при температуре 400°F духовке, пока он не достигнет 170°F (примерно 45 минут). Оно должно получиться влажным и насыщенным вкусом.

+242
user18963 28 дек. 2010 г., 16:04:28

Разрыхлитель содержит соду, плюс кислый ингредиент(ы).

Если у вас есть винный камень, вы можете сделать пекарский порошок напрямую:

  • 2 части винного камня
  • 1 часть пищевой соды
  • 1 часть кукурузного крахмала

Без винного камня, вы можете заменить соду на разрыхлитель, как долго, как вы имеете кислоты в вашем рецепте, как пахта. Если ваш рецепт не содержит кислоты, вы должны добавить один или выпечки соды будет оставаться инертным. На основании изложенного пропорции, вы должны быть в состоянии заменить 1/2 чайной ложки соды + кислота 2 ч. л. разрыхлителя.

Для блинчиков в частности, если в остальное тесто, вы должны сложить в пищевую соду в конце, так что вы не потеряете все закваска действий.

+75
user1034616 16 июл. 2016 г., 8:55:16

Я люблю готовить картошку в микроволновке сначала, и затем заверните их в фольгу и положить их на гриле.. это хорошая идея, чтобы убедиться, что картофель приготовлен весь путь до конца и его отличный трюк, если вы пленкой и приготовьте их на гриле "до" люди приходят, чтобы поесть...

И люди говорят, что приготовление пищи при высоких темпов на так долго-это плохо... ха.. мы использовали, чтобы бросить картошку в угли располагаться лагерем, копать их некоторое время спустя, и я должен признать, это лучший картофель в мире.. и его весело, чтобы найти тот, который вы пропустили на следующий день, чтобы увидеть раковине картошку без ничего в центре..

+73
fny 19 окт. 2019 г., 0:35:09

У меня рецепт на 5 фунтов. стоя ребра жаркое, но это 10 фунтов. Сколько у меня изменить время приготовления, чтобы разместить больший кусок мяса?

+36
Pteromys 10 июн. 2011 г., 23:59:45

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil